Votre diététicienne et nutritionniste à Aurillac
Je m’appelle Mélanie Sclafert et je vous souhaite la bienvenue sur mon site !
Diététicienne et nutritionniste à Aurillac, j’ai créé mon activité au début de l’année 2022, à la suite de 5 années d’expériences dans la prise en charge individuelle. Mon désir ? Accompagner des enfants, des adolescents et des adultes dans leurs divers projets et besoins : perte de poids, rééquilibrage alimentaire, suivi diététique, éducation nutritionnelle, ETP (Éducation Thérapeutique du Patient). Je vous accueille dans mon cabinet, situé au 43 Avenue des Pupilles, dans le cadre de séances et de consultations personnalisées :
- Le lundi de 14h à 17h,
- Le mardi de 9h à 17h,
- Le mercredi, le jeudi et le vendredi de 9h à 19h.
Autrement, je peux aussi vous accompagner à distance, par le moyen de la visioconférence.
Mon univers professionnel
Diplômée depuis 2016, j’ai décidé de réaliser une année d’étude supplémentaire pour me perfectionner sur certains sujets. Diététicienne et nutritionniste basée à Aurillac, j’exerce dans l’accompagnement individuel et personnalisé afin de vous proposer un éventail de services (gamme complète de prestations). Celui-ci inclut :
- Le suivi diététique : prise en charge individuelle et personnalisée.
- L’ETP : programme d’éducation thérapeutique pour personnes diabétiques ou souffrant de maladies cardiovasculaires, etc.
- L’éducation nutritionnelle : en salle de sport, centre social de la ville, écoles, etc.
- Une spécialisation dans la périnatalité et l’enfance : consultations, suivi de grossesse, diabète gestationnel, diversification alimentaire, obésité infantile, etc.
Mon but ?
Vous accompagner dans vos objectifs tout en garantissant le plaisir de manger. Vous retrouverez sur mon site, des conseils et des astuces, ainsi que d’autres informations utiles. Vous pouvez aussi retrouver mes idées recettes sur mes réseaux sociaux : Instagram et Facebook.
Pour en savoir plus
Diététicienne et nutritionniste diplomée (certifiée) à Aurillac, je peux compter au quotidien sur des partenaires et des spécialistes de confiance. Ils me permettent de peaufiner mes consultations et d’optimiser l’efficacité de mon accompagnement.
Vous avez d’autres questions sur le déroulement de ma prise en charge ? Vous souhaitez en savoir plus sur mes tarifs ? N’hésitez pas à me poser vos questions, soit en m’appelant, soit en m’écrivant via le formulaire de contact en ligne.
Contactez-moi
contactez par téléphone ou par mail via le
formulaire.
👩🏻🍳 Gratin Pomme de terre , Panais
Pour cette recette de gratin vous aurez besoin de :
✨4 grosses pomme de terre
✨3 panais
✨50 cl de lait
✨20 cl de crème fraîche
✨1 boule de mozzarella
On enfourne 30 min à 180 degrés
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste
👩🏻🍳 Gratin Pomme de terre , Panais
Pour cette recette de gratin vous aurez besoin de :
✨4 grosses pomme de terre
✨3 panais
✨50 cl de lait
✨20 cl de crème fraîche
✨1 boule de mozzarella
On enfourne 30 min à 180 degrés
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste
👩🏻🍳 Curry de cabillaud au lait de coco
Voilà une excellente recette pour les amateurs de sucres/sales.
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste
#recettehealthy #recetterapide #recettefacile #recette #diet #cuisine #poisson
👩🏻🍳 Curry de cabillaud au lait de coco
Voilà une excellente recette pour les amateurs de sucres/sales.
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste
#recettehealthy #recetterapide #recettefacile #recette #diet #cuisine #poisson
👩🏻🍳Galettes de poireaux
Voilà une nouvelle recette simple et rapide, préparée en moins de 30 minutes.
✨2 poireaux
✨2 œufs
✨
✨Muscade
✨Poivre
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne nutritionniste
✨
👩🏻🍳Galettes de poireaux
Voilà une nouvelle recette simple et rapide, préparée en moins de 30 minutes.
✨2 poireaux
✨2 œufs
✨
✨Muscade
✨Poivre
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne nutritionniste
✨
👩🏻🍳 Crumble d’endives
L’endive est un légume peu apprécié , voici une recette qui vous fera changer d’avis.
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste
#recettehealthy #recetterapide #recettefacile #recette #diet #cuisine
👩🏻🍳 Crumble d’endives
L’endive est un légume peu apprécié , voici une recette qui vous fera changer d’avis.
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste
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👩🏻🍳Blanquette de volaille et carottes ✨4 blancs de poulet ✨4 carottes ✨1 bouquet garni✨1 oignon ✨4cas de farine semi complète ✨20g de beurre ✨3 cas de crème fraîche Servir avec un trio de riz pour compléter votre plat. Bon appétit 🤤 Mélanie Sclafert 🍋 Diététicienne Nutritionniste #cuisine #food #diet #blanquette #recette #recetterapide #recettefacile #recettehealthy
👩🏻🍳Blanquette de volaille et carottes ✨4 blancs de poulet ✨4 carottes ✨1 bouquet garni✨1 oignon ✨4cas de farine semi complète ✨20g de beurre ✨3 cas de crème fraîche Servir avec un trio de riz pour compléter votre plat. Bon appétit 🤤 Mélanie Sclafert 🍋 Diététicienne Nutritionniste #cuisine #food #diet #blanquette #recette #recetterapide #recettefacile #recettehealthy
Clap de fin de cette année 2023, une année pleine de recettes gourmandes, saines et équilibrées.
Je vous donne rendez-vous en 2024 pour encore plus de recettes 😉
#recap2023 #diet #healthyfood #gourmandise #2024
Clap de fin de cette année 2023, une année pleine de recettes gourmandes, saines et équilibrées.
Je vous donne rendez-vous en 2024 pour encore plus de recettes 😉
#recap2023 #diet #healthyfood #gourmandise #2024
R👩🏻🍳Potage de légumes et lentilles.
Vous êtes plusieurs à me l’avoir demander, alors voici ma recette de potage avec des lentilles.
Un plat complet.
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne nutritionniste
R👩🏻🍳Potage de légumes et lentilles.
Vous êtes plusieurs à me l’avoir demander, alors voici ma recette de potage avec des lentilles.
Un plat complet.
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne nutritionniste
👩🏻🍳 Sapins feuilletés aux pesto
Vous voulez préparer un apéritif original sans passer deux heures en cuisine. Voilà la recette qu’il vous faut !
5 minutes de préparation et 15 min de cuisson.
✨4 pâtes feuilletées
✨1 pot de pesto rouge
✨1 pot de pesto vert
✨1 oeuf
✨Sésame grillé
✨Pic à brochette
Belles fêtes de fin d’année 🫶
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste
👩🏻🍳 Sapins feuilletés aux pesto
Vous voulez préparer un apéritif original sans passer deux heures en cuisine. Voilà la recette qu’il vous faut !
5 minutes de préparation et 15 min de cuisson.
✨4 pâtes feuilletées
✨1 pot de pesto rouge
✨1 pot de pesto vert
✨1 oeuf
✨Sésame grillé
✨Pic à brochette
Belles fêtes de fin d’année 🫶
Bon appétit 🤤
Mélanie Sclafert 🍋
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